Robert Makłowicz gościł 22 czerwca w Bibliotece Publicznej Miasta i Gminy Wolsztyn, gdzie opowiadał zebranym słuchaczom o swoich kulinarnych początkach, tradycji, etykiecie, wyniesionej z domu, o tym jak podczas wspólnych posiłków z zaznajomionym Hindusem poznawał smak Indii, oraz o innych swoich „smakowych” odkryciach. Robert Makłowicz opowiedział też swoim gościom o fascynacji Chorwacją i w szczególności…
Więcej
Na pewno każdy zdążył już zauważyć, że spośród wielu pomieszczeń w naszych domach i mieszkaniach to właśnie kuchnia zajmuje to najbardziej zaszczytne miejsce, gdzie rodzina spotyka się najczęściej podczas całego dnia. Jest tak dlatego, że każdy domownik zapewne posiada własny pokój, w którym to spędza najwięcej czasu – to takie małe, prywatne oazy własnego porządku…
Więcej
Niedawno (1-3.05.2015 r.) odbył się Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. W czasie tej imprezy swoja premierę miało Piwo z Grodziska, które po kilkunastu latach przerwy wraca do sprzedaży.. Piwo z Grodziska jest warzone według tradycyjnej grodziskiej receptury na wodzie grodziskiej, grodziskich drożdżach i w 100% ze słodu pszenicznego suszonego dymem z drewna dębowego, z dodatkiem aromatycznego…
Więcej[wp_ad_camp_1] Kolejny przepis, z którego moja Mama przygotowuje potrawę na wigilijny stół. Przyznam się, że jest to jedna z moich ulubionych potraw. Przepis jest dość stary oczywiście i wersja, którą przygotowuje Babunia różni się od tej zapisanej – ale wszystko po kolei 🙂 Na początek oryginalny przepis: 1 kg marchwi, włoszczyznę, cebulę, zetrzeć na grubej…
Więcej[wp_ad_camp_1] Potrzebujemy do tego mąki pszennej, przegotowanej gorącej wody można też dodać olej. Przepis znany jest pewnie każdej Pani domu , nic nowego w kwestii ciasta nie podam. Do miski sypiemy mąkę (zależy ile potrzebujemy ciasta, zawsze możemy przecież dorobić, a jak zostanie polecam usmażyć na suchej patelni rozwałkowane ciasto – przypomina mi to smak…
Więcej
Jest to przepis na kruche pierniki, które najlepiej smakują po kilku dniach od upieczenia! Można je długo przechowywać, ale ze względu na to, że są bardzo smaczne, bardzo szybko znikają w niewyjaśnionych okolicznościach 😉 Przepis ten mam od mojej Mamy, a moje dzieci wprost uwielbiają pierniki, które według niego powstają. Zawsze wieszamy kilka na choince,…
Więcej