Na kilka pytań odnośnie grodziskiego browaru zgodził się odpowiedzieć prezes zarządu Browaru Fortuna Pan Krzysztof Panek.

Echa Regionu W czerwcu w Grodzisku Wielkopolskim odbyło się spotkanie z Burmistrzem Miasta, czy na tym spotkaniu zapadły jakieś decyzje?

Krzysztof Panek To spotkanie nie wymagało żadnych decyzji. Inwestor przedstawił Panu Burmistrzowi postępy prac remontowych na terenie browaru.

ER Czy planujecie państwo uruchomienie produkcji piwa w Grodzisku Wielkopolskim, jeśli tak to kiedy?

KP Tak, właśnie po to kupiliśmy nieruchomość. Piwo Grodziskie z Browaru w Grodzisku Wielkopolskim powinno popłynąć w pierwszej połowie 2015 roku.

ER Jeśli dojdzie do wytwarzania piwa w Grodzisku, to pod jaką marką?

KP W Grodzisku będziemy warzyć Piwo Grodziskie.

ER Ewentualna produkcja Piwa Grodziskiego będzie się opierać o dawną recepturę tego trunku ?

KP Chcemy odtworzyć oryginalne Piwo Grodziskie. Jesteśmy w posiadaniu receptury i drożdży.

ER Czy przewidujecie zatrudnienie pracowników?

KP Tak. Kilka osób, to będzie mały browar.

Zdjęcia Browar Fortuna.